#TanRicaMente

Dentro de nuestro proyecto #Serenamente la acción educativa #TanRicaMente pretende fomentar el autocuidado y el amor a uno/a mismo/a a través de una alimentación saludable que ayude a que nuestro cerebro mantenga unas condiciones óptimas. 

Estos componentes presentes en algunos alimentos son imprescindibles para el buen funcionamiento del Sistema Nervioso.

Triptófano: esencial para promover la liberación de la serotonina, involucrada en la regulación del sueño y el placer. Algunos ejemplos de alimentos que lo contienen son: 

Huevo - leche - lácteos - pipas de girasol y calabaza - chocolate

Tirosina: La producción de dopamina es impulsada por el consumo de ciertos alimentos, especialmente los que contienen el aminoácido tirosina. La dopamina ayuda al cerebro a generar energía suficiente para manejar el cuerpo. Además, este neurotransmisor estimula el corazón, regula el flujo de información a través de nuestro cerebro, controla el movimiento y permite que los humanos experimentemos sentimientos de pasión y placer haciéndonos sentir bien. Los alimentos ricos en tirosina son:

 carnes - pescado - aves de corral - lácteos - almendras - aguacate

Omega 3: Ayudan a lograr las condiciones óptimas del cerebro y previenen su deterioro cognitivo.  

nueces - salmón - tofu - camarón - coliflor - sardinas - soja

Vitamina B (12 y 9): Afectan directamente a la memoria y a la formación del cerebro desde que somos bebés. 

cereales - verduras - cacahuetes - espinacas

verduras de hojas verdes - fresas -  legumbres

Vitamina C: Papel importante en la síntesis del neurotransmisor norepinefrina que afecta al estado anímico y aumenta los niveles de serotonina. 

pimientos - naranjas - limones - brócoli - té verde

 Así que, si además de ricos sientan bien... 

¿Por qué no darnos el gusto de cuidarnos?